Schnuckenhof Nutztierarche Über uns
Über uns
WILLKOMMEN AUF DEM SCHNUCKENHOF!
Wir führen unseren landwirtschaftlichen Betrieb als Nutztier-Arche-Hof, d.h. wir haben uns auf die Zucht von alten Nutztierrassen, die alle in Robusthaltung leben, spezialisiert. Wir züchten Heidschnucken, ungarische Wollschweine, ungarische Steppenrinder u.a. und vermarkten die Produkte direkt über unseren Hofladen oder auch im Versand.
Unser Fleisch von Heidschnucken, Wollschweinen und Rindern (frisch oder gefroren) erhalten Sie ganzjährig im Hofladen!
Unsere Heidschnucken schlachten wir ganzjährig regelmäßig. Das Fleisch – mit leichtem Wildgeschmack - ist eine echte Delikatesse für Feinschmecker!
Auch unsere natürlich und langsam wachsenden Wollschweine aus Robusthaltung schlachten wir das ganze Jahr über regelmäßig. Das Fleisch ist besonders cholesterienarm und reich an ungesättigten Fettsäuren!
Ungarische Steppenrinder schlachten wir etwa alle 4 Monate. Hier ist für die nächste Schlachtung eine Vorbestellung besonders sinnvoll!
Besonders interessant sind unsere Familien- oder auch (auf Wunsch gemischten) Hackfleischpakete!
Unser Motto: NATÜRLICH und ARTGERECHT!
Gern informieren wir Sie über aktuelle Schlachttermine und nehmen Ihre Bestellung für Frischfleisch entgegen. In Zusammenarbeit mit unserem Schlachter können wir Ihnen auch ganze Spanferkel oder Grill-Lamm anbieten.
SELBSTVERSTÄNDLICH VERKAUFEN WIR IHNEN UNSERE TIERE AUCH FÜR IHRE HOBBYHALTUNG ODER DEN AUFBAU EINER ZUCHT! Wir freuen uns, wenn viele Menschen sich für die alten Nutztierrassen begeistern und geben gern Tipps für die Haltung!
HOFLADEN
Wir bieten Ihnen in unserem Hofladen natürlich hergestellte und sorgfältig verarbeitete LEBENSMITTEL, zum Teil in BIO-Qualität, wie
- Fleisch (zu aktuellen Schlachtterminen frisch und gefroren vorrätig) und
- Wurstspezialitäten von Wollschwein, Heidschnucke, Steppenrind wie
Bratwürste, Salami, Leberwurst, Thymianwurst u.a.
- Hof-Eier von Vorwerk- und Sundheimer Hühnern
- Hausgemachtes wie Fruchtaufstriche, Chutneys
Convenience/Fertiggerichte (z.B. Altbiergulasch, Tafelspitz, Suppen)
- Gemüse und Obst - saisonal aus dem Hofgarten - bzw. BIO
- leckerer Schafskäse von der Schafskäsemanufactur Travenhorst
- BIO-Nudeln und weitere Beilagen
- Essig und Öle, Soßen, Brühe etc.
- Hausgebackenes BIO-Brot
- BIO-Weine und Spirituosen
Außerdem bieten wir Ihnen Suppentöpfe, aber auch vegetarische Gerichte wie Quiche o.ä. zum Mitnehmen oder Sofortessen an!
Für alle unsere Produkte gilt:
Wir verwenden nur natürliche Zutaten und keine Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker o.ä. - unsere Wurstwaren sind ohne Fremdfleisch-Beimischungen und ohne Nitritpökelsalz hergestellt!
Sie genießen mit unseren Produkten NATUR UND GENUSS PUR – gesunde Lebensmittel für ernährungsbewusste Menschen, die auf natürliche Herkunft und sorgfältige Verarbeitung Wert legen!
Besuchen Sie uns in unserem Hofladen!
Geöffnet samstags von 10.00 bis 17.00 Uhr
GERN AUCH WÄHREND DER WOCHE NACH TERMINABSPRACHE!