Darum ist unser Steppenrindfleisch so besonders:

Durch die Freilandhaltung und die stetige Bewegung sind die Tiere besonders muskulös. Das Fleisch besticht durch seine typisch dunkelrote Farbe. Es ist arm an Wasser, sehr saftig, fettarm, reich an ungesättigten Fettsäuren, vitaminreich und leicht verdaulich. Auch für die Zubereitung von Babynahrung ist das Fleisch aufgrund des hohen Eisengehaltes hervorragend geeignet.

Steppenrind